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6月23日 『梅』日和

今日はお休みで実家に行く日です。母が去年『圧迫骨折』をして週に2〜3回から、今は週に1回、頼まれた買い物をしたり、掃除・洗濯と話し相手に通っています。今は、二人とも元気なので一安心・・・。

最近、市場で目にするものはというと、そうです“梅”です。きれいな梅の実をみつけるとワクワクします。今年は一番大きな梅の実を、フンパツしました!昨年はゼラチンではなく、室温でも溶けない“アガー”を使って、よく梅ゼリーを作りました。きのう、母が梅を水にひたしていてくれたので、一緒にヘタとりをして漬けました。・・・とはいっても順番に入れただけですけど(笑)

家に帰って、調子付いてバナナ酢とピクルスも漬けました。ワインやパスタ料理の時は必ず食べます。

パスタと言えばTVドラマ“バンビーノ”みてますか?イタリアンの店の厨房のあの臨場感あふれるカット、みせてくれますよね〜!コミック“スピリッツ”に連載中で原作者の『せきやてつじ』さんは小倉出身。しかも子供達の先輩、志徳中出身の方なんですって!久々に“おいしいドラマ”でした。

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